桂阳人才网_桂阳招聘网_桂阳人才招聘信息网 炖鲫鱼汤时，汤色清白浓郁是很多家庭主妇追求的臆想打算。要炖出一锅奶白色的鲫鱼汤青白江江颜骁欲文化传媒工作室，要害在于选材和火候的掌合手。 最初，遴荐清新的鲫鱼高出遑急。清新的鲫鱼肉质紧实，油脂丰富，炖出来的汤才会浓白。忽视采选体型适中、体重在200克傍边的鲫鱼，既不外于肥腻，也不外于消瘦。 其次，管理鲫鱼时要留神去腥。不错用厨房纸吸干名义水分，再用姜片和料酒腌制10分钟，去除鱼腥味。煎鱼亦然要害措施，将鲫鱼两面煎至微黄，这么能灵验锁住鱼肉中的油脂，使